Besti skötuselur í 30 ár

Föstudaginn 13. ágúst síðastliðinn fórum við Elín til Vestmannaeyja. Með okkur var í för Hringur Árnason. Við hlynntum að leiði foreldra minna, hljóðrituðum við Kaplagjótu og í Herjólfsdal og heimsóttum mágkonu mína. Hljóðritin eru á http://hljod.blog.is.

Við buðum Hring með okkur á Kaffi Maríu við Skólaveg 1. Matseðillinn er þar ríkulegur og verðið ekki það hæsta sem við höfum séð. Fékk ég mér þar skötusel að borða. Á eftir fengum við súkkulaði- og piparmintuís með rjóma - hreinasta lostæti.

Skötuselurinn var einstaklega vel matreiddur og kryddið hæfði háefninu vel. Í fyrsta sinn bragðaði ég skötusel á veitingahúsnu Torfunni í júlí 1980. Var hann lostæti. Hið sama má segja um réttinn fróma sem Elín eldar stundum. En þessi skötuselur á Kaffi Maríu tók öllu fram sem ég hef bragðað.

Ég hef áður heiðrað þennan veitingastað með nærveru minni og mæli hiklaust með honum. Maturinn er góður og þjónustan lipurlega af hendi leyst.